Για να μειώσουν το κόστος, αρκετοί καταναλωτές προτιμούν να αγοράζουν τον μπακαλιάρο σε κομμάτια
«Αλμυρή» είναι φέτος η τιμή του μπακαλιάρου, με τους καταναλωτές να σπεύδουν στη Βαρβάκειο αγορά για τις αγορές της 25ης Μαρτίου.
Όπως ανέφερε στο Action24 ο πρόεδρος της ιχθυαγοράς Βαρβακείου «ο μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος είναι στα 6,98 το κιλό, μια πολύ καλή τιμή, ο φρέσκος νωπός μπακαλιάρος από τα 14,98 μέχρι τα 20-22.
Βέβαια δεν υπάρχει μεγάλη επάρκεια στο φρέσκο νωπό. Στη Βαρβάκειο αγορά μπορείτε να βρείτε στα έξω μαγαζιά τον αλμυρό που είναι και το έθιμο τύπου λινκ στα 15-16».
Παρά την «αλμυρή» τιμή του μπακαλιάρου που φέτος φθάνει ακόμα και τα 26 ευρώ το κιλό, σπάνια απουσιάζει από το γιορτινό τραπέζι.
Για να μειώσουν το κόστος, αρκετοί καταναλωτές προτιμούν να αγοράζουν τον μπακαλιάρο σε κομμάτια ενώ παράλληλα, αυξημένη είναι και η ζήτηση του κατεψυγμένου.
Πηγή: pronews.gr
