Η ιδέα της κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν έντομα εξακολουθεί να προκαλεί απολύτως δικαιολογημένες επιφυλάξεις σε μεγάλο μέρος των Ευρωπαίων καταναλωτών. Παρά τη σταδιακή είσοδο τέτοιων προϊόντων στην αγορά, οι περισσότεροι εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν...