Σε συναγερμό έχουν τεθεί οι υγειονομικές αρχές στη Λαμία, για δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας καθώς πάνω από 30 άτομα πέρασαν από τα Επείγοντα του νοσοκομείου της πόλης το Σαββατοκύριακο.
Μάλιστα 12 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευτούν, οι οποίοι παραμένουν στην Παθολογική Κλινική και στη βραχεία νοσηλεία του Νοσοκομείου. Το Νοσοκομείο Λαμίας επιβεβαίωσε εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμό ενημερώνοντας τον ΕΟΔΥ.
Ο πραγματικός αριθμός των νοσούντων εκτιμάται ότι είναι σημαντικά υψηλότερος
Εκτός από τα κρούσματα που πήγαν στα Επείγοντα του νοσοκομείου Λαμίας υπάρχουν και αρκετοί πολίτες που εμφάνισαν ηπιότερα συμπτώματα και επέλεξαν να μην προσέλθουν στο νοσοκομείο καθώς έλαβαν ιατρικές οδηγίες από ιδιώτες και παρέμειναν στο σπίτι.
Εντοπίστηκε ο προμηθευτής των μολυσμένων κοτόπουλων
Ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, επιβεβαίωσε ότι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί έχουν ήδη εντοπίσει τον τελικό προμηθευτή των ύποπτων κοτόπουλων που καταναλώθηκαν και οδήγησαν στη μαζική τροφική δηλητηρίαση.
Στο πλαίσιο αυτό, κλιμάκια εποπτών υγείας και κτηνιάτρων πραγματοποιούν εξονυχιστικούς ελέγχους σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία διατέθηκαν τα συγκεκριμένα προϊόντα, εξετάζοντας παράλληλα το προσωπικό και λαμβάνοντας δείγματα από ωμά πουλερικά, τα οποία εστάλησαν για εργαστηριακή ανάλυση στη Χαλκίδα προκειμένου να εντοπιστεί η ακριβής μονάδα εκτροφής.
Η Ιχνηλάτηση του ΕΟΔΥ και οι Συστάσεις Προστασίας
Την ίδια ώρα, ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας έχει ξεκινήσει τη δική του λεπτομερή διαδικασία ιχνηλάτησης, με τον πρόεδρο του επιστημονικού συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρο Βασιλακόπουλο, να υπογραμμίζει τη σημασία της τήρησης των αυστηρών πρωτοκόλλων σε όλο το βάθος της παραγωγής.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το κοτόπουλο αποτελεί ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο και ύπουλο τρόφιμο κατά τη διάρκεια των θερμών καλοκαιρινών μηνών, τονίζοντας ότι αν και το καλό ψήσιμο συνήθως εξουδετερώνει τα παθογόνα, κρίνεται σκόπιμο για τις επόμενες δύο με τρεις ημέρες οι καταναλωτές να αποφύγουν την κατανάλωσή του μέχρι να ξεκαθαρίσει πλήρως το τοπίο και να διασφαλιστεί ότι δεν θα υπάρξουν νέες μολύνσεις.
