Η κυβέρνηση Μητσοτάκη, συνεχίζοντας την εφαρμογή γραφειοκρατικών και περιοριστικών μέτρων, υπέβαλε μια ακόμα απαγόρευση που πλήττει βαθιά τις παραδοσιακές εκδηλώσεις της Ελλάδας.
Ο νέος νόμος που ψηφίστηκε πέρσι και τίθεται σε εφαρμογή φέτος απαγορεύει το υπαίθριο ψήσιμο στα πανηγύρια, εξαλείφοντας τη χρήση των παραδοσιακών ψησταριών που είναι χαρακτηριστικό στοιχείο αυτών των λαϊκών γιορτών.
Οι σύλλογοι που οργανώνουν τέτοιες εκδηλώσεις υποχρεούνται πλέον να αναθέτουν την εστίαση σε επαγγελματικές εταιρίες catering, μια απόφαση που φέρνει σοβαρές συνέπειες για την ύπαρξη των πανηγυριών και προκαλεί ανησυχίες για την υποβάθμιση της κοινοτικής συμμετοχής και των τοπικών παραδόσεων.
Η κυβέρνηση υποστηρίζει ότι ο νέος νόμος έχει σκοπό να ενισχύσει την υγειονομική ασφάλεια, να επιβάλει κανόνες φορολόγησης και να προφυλάξει από πυρκαγιές. Ωστόσο, η πραγματική ανησυχία είναι ότι αυτός ο έλεγχος υπονομεύει την ανιδιοτελή προσφορά των τοπικών κοινοτήτων και την ελευθερία τους να οργανώνουν τις δικές τους γιορτές χωρίς τη μεσολάβηση επαγγελματιών και γραφειοκρατικών διαδικασιών.
Η αλλαγή αυτή πλήττει ιδιαίτερα μικρούς συλλόγους, ειδικά σε απομακρυσμένες περιοχές, που δεν έχουν τους πόρους να καλύψουν τα έξοδα για την ανάθεση της εστίασης σε εταιρείες catering. Επιπλέον, το έμμεσο κόστος για την εφαρμογή των νέων υγειονομικών και φορολογικών κανονισμών δημιουργεί μια γραφειοκρατική πολυπλοκότητα που αποτρέπει τη διοργάνωση παραδοσιακών εκδηλώσεων.
Πίσω από αυτή τη νέα απαγόρευση κρύβεται ένας ευρύτερος στόχος της κυβέρνησης να επιβάλει περισσότερους περιορισμούς στην καθημερινή ζωή, αποδυναμώνοντας τις κοινοτικές και εθελοντικές πρωτοβουλίες. Η Ελλάδα, με την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και τις παραδοσιακές γιορτές της, φαίνεται να χάνει το δικαίωμα να γιορτάζει και να διατηρεί τις ρίζες της.
Το ανησυχητικό ερώτημα είναι, αν το δικαίωμα να γιορτάσουμε με παραδοσιακό τρόπο αφαιρεθεί, ποιες άλλες ελευθερίες θα θυσιαστούν αύριο; Όταν οι παραδόσεις σβήνουν, η ψυχή της ελληνικής κοινότητας κινδυνεύει να χαθεί.
Πηγή: VoiceNews.gr
