Παραγωγή και κατανάλωση κρασιού καταγράφουν ιστορικά χαμηλά των τελευταίων 60 ετών
Σε «ελεύθερη πτώση» η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού για πρώτη φορά εδώ και 60 χρόνια, καθώς το 2024 οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 3,3% σε σχέση με το 2023 και το μέλλον διαγράφφεται εξαιρετικά δυσοίωνο μετά και την επιβολή των αμερικανικών δασμών.
Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) ανέφερε πως πρόκτειται για το χαμηλότερο ποσοστό πωλήσεων από το 1961.
Η παραγωγή βρίσκεται επίσης στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών, καθώς μειώθηκε κατά 4,8% το 2024 στα 225,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα.
Ο επικεφαλής στατιστικών του OIV, Τζόρτζιο Ντελγκρόσο, δήλωσε ότι η βιομηχανία κρασιού επλήγη από μια τέλεια καταιγίδα, καθώς οι ανησυχίες για την υγεία μειώνουν την κατανάλωση σε πολλές χώρες και οι οικονομικοί παράγοντες πρόσθεσαν τα προβλήματα.
«Πέρα από τις βραχυπρόθεσμες οικονομικές και γεωπολιτικές διαταραχές, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι διαρθρωτικοί, μακροπρόθεσμοι παράγοντες που συμβάλλουν επίσης στην παρατηρούμενη μείωση της κατανάλωσης κρασιού», ανέφερε η ετήσια έκθεση του IOV.
Ο OIV είπε ότι ο καταναλωτής πλήρωνει τώρα περίπου 30% περισσότερο για ένα μπουκάλι από ό,τι το 2019-2020 και η συνολική κατανάλωση είχε μειωθεί κατά 12% από τότε.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, την κορυφαία αγορά κρασιού στον κόσμο, η κατανάλωση μειώθηκε κατά 5,8% στα 33,3 εκατ. εκατόλιτρα.
Ο Ντελγκρόσο είπε ότι οι δασμοί Τραμπ θα μπορούσαν να γίνουν «άλλη μια βόμβα» για τη βιομηχανία κρασιού.
Οι πωλήσεις στην Κίνα παραμένουν κάτω από τα προ του Covid επίπεδα.
Στην Ευρώπη , η οποία αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ των παγκόσμιων πωλήσεων, η κατανάλωση μειώθηκε 2,8% πέρυσι. Στη Γαλλία, έναν από τους βασικούς παγκόσμιους παραγωγούς, καταναλώθηκε 3,6% λιγότερο κρασί πέρυσι. Η Ισπανία και η Πορτογαλία ήταν από τις σπάνιες αγορές όπου η κατανάλωση αυξήθηκε.
Ο OIV είπε ότι η παραγωγή είχε πληγεί από περιβαλλοντικά ακραία περιστατικά, όπως βροχοπτώσεις πάνω από το μέσο όρο σε ορισμένες περιοχές και ξηρασίες σε άλλες.
Η Ιταλία ήταν ο κορυφαίος παραγωγός στον κόσμο με 44 εκατ. εκατόλιτρα, ενώ η παραγωγή της Γαλλίας μειώθηκε κατά 23% στα 36,1 εκατ. εκατόλιτρα, το χαμηλότερο επίπεδό της από το 1957.
Η Ιταλία είναι επίσης ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κρασιού και το εμπόριο της αυξήθηκε λόγω της δημοτικότητας των αφρωδών οίνων όπως το prosecco.
Η Ισπανία παρήγαγε 31 εκατ. εκατόλιτρα, ενώ η παραγωγή κρασιού στις ΗΠΑ μειώθηκε κατά 17,2% στα 21,1 εκατ. εκατόλιτρα, κυρίως λόγω της υπερβολικής ζέστης.
Ο OIV δεν μπορούσε να προβλέψει εάν η κατανάλωση θα απογειωθεί ξανά και οι παράγοντες της βιομηχανίας, λένε ότι υπάρχει μια «γενεά» πτώση της κατανάλωσης, ωστόσο επισημαίνουν πως «οι άνθρωποι πίνουν λιγότερο, αλλά καλύτερα».
Πηγή: newsbomb.gr
