Τον μήνα που παραδοσιακα γίνεται συγκομιδής της ελιάς, οι ελαιοπαραγωγοί μιλούν για την μείωση της παραγωγής του ελαιολάδου .
Το ελαιόλαδο αναγνωρισμένο πια διεθνώς για την υψηλή διατροφική του αξία καθίσταται ένα προϊόν που η ζήτησή του αυξάνει διαρκώς.
Έτσι θεωρείται πλέον πολύτιμο προϊόν και συγκεντρώνει αυανόμενο εμπορικό ενδιαφέρον. διατροφικής του αξίας, κατέστησαν το ελαιόλαδο όχι μόνο πολύτιμο προϊόν αλλά και αντικείμενο εμπορικού ενδιαφέροντος
Ο Γιώργος Κόκκινος, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών «ΝΗΛΕΑΣ», αναφέρει χαρακτηριστικά:
«Για την παραγωγή αυτό που έχω να σας πω είναι ότι την τελευταία 5ετία, από το 2021 έως το 2025, καλή παραγωγική χρονιά ήταν μόνο το 2022.
Τις υπόλοιπες χρονιές ήταν πολύ χαμηλή η παράγωγή και χαρακτηριστικά η φετινή, πιστεύω ότι είναι η χειρότερη χρονιά που έχω συναντήσει: από επίπεδο χαμηλής παραγωγής, πολλών προβλημάτων με εργάτες γης, χαμηλές τιμές και μία σειρά προβλημάτων που οξύνονται και έχουν κάνει την παραγωγή πολύ δύσκολη πλέον.
Και βλέπουμε και πολύ έντονα φαινόμενα εγκατάλειψης.
Οι τιμές είναι κάτι διαφορετικό γιατί διαμορφώνονται στην παγκόσμια αγορά, από την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου. Δυστυχώς η Ελλάδα από τρίτη παραγωγική χώρα αρχίζει και γίνεται ουραγός.
Οι τιμές διαμορφώνονται κυρίως από την παραγωγή της Ισπανίας.
Η Ισπανία πλήττεται φέτος από ξηροθερμικές συνθήκες και παρατεταμένη ανομβρία. Ξεκίνησαν οι προβλέψεις με μια παραγωγή περίπου 1,3 εκ. τόνους και τώρα πάει πιο κάτω, περίπου 1,2 εκ. τόνους και κανείς δεν ξέρει τι θα γίνει, γιατί δεν είναι ορατές οι βροχές».
Αναφορικά με τις βροχές ο κ. Κόκκινος σημείωσε: «Οι βροχές είναι πάντα καλοδεχούμενες, απλά το πρόβλημα δεν είναι η βροχή αλλά οι ζεστοί χειμώνες που ευνοούν την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών και του δάκου. Η κλιματική αλλαγή έχει πολλά πρόσωπα, δεν είναι τα θερμά καλοκαίρια μόνο».
Φτάνοντας στο φλέγον θέμα των τιμών, τόνισε: «έχουμε μία διακύμανση σε σχέση με την τιμή, που έχει να κάνει με πολλούς λόγους και φυσικά με κερδοσκοπικά φαινόμενα. Η τιμή παραγωγού αυτή την στιγμή είναι στα 4,80 με 5 ευρώ.
Κανείς δεν ξέρει πώς θα κυμανθεί στην πορεία. Είναι τιμή που κινείται κοντά στο κόστος παραγωγής.
Παλαιότερα το κόστος παραγωγής ήταν στα 3,5 ευρώ και τώρα είναι στα 5 ευρώ. αυτά που βλέπετε στα σούπερ μάρκετ μπορεί να έχουν αγοραστεί και πριν 6 μήνες οπότε οι τιμές τους είναι γύρω στα 7-9 ευρώ και έχει να κάνει με την ποιότητας του λαδιού κτλ. Έχει πολλούς κρίκους η αλυσίδα αξίας μέχρι την τελική τιμή καταναλωτή».
Καταλαβαίνουμε λοιπόν , ότι για την χρονιά που έρχεται η τιμή του ελαιολάδου θα αποτελεί έναν δισεπίλυτο γρίφο που κατά πάσα πιθανότητα θα επιβαρύνει κατά πολύ το πορτοφόλι του καταναλωτή.
ο Ανταποκριτής
Πηγή: VoiceNews.gr
