Βιταμίνη Ε: Η «βιταμίνη της νεότητας» που θωρακίζει τον οργανισμό
Η βιταμίνη Ε συχνά αποκαλείται «βιταμίνη της νεότητας και της ομορφιάς», καθώς προφυλάσσει το δέρμα από την πρόωρη γήρανση, ενισχύει την καρδιά και τα οστά και περιέχεται σε αγαπημένους ξηρούς καρπούς.
Εκτός από τη γνωστή βιταμίνη C και τη βιταμίνη D, που ενισχύουν τον οργανισμό, η βιταμίνη Ε, αν και λιγότερο γνωστή, έχει σημαντικό ρόλο στη μακροζωία και στη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης.
Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε περιέχει ενώσεις που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν οξειδωτικό στρες και αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών, σύμφωνα με ανασκόπηση στο περιοδικό Free Radical Research.
Ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα
Η συστηματική λήψη βιταμίνης Ε ενισχύει την ανοσολογική λειτουργία. Μελέτες, όπως αναφέρονται στο περιοδικό Nutrients, δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε συμβάλλει στη ρύθμιση της παραγωγής και της λειτουργίας λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές της ιδιότητες φαίνεται να μειώνουν και τις αλλεργικές αντιδράσεις.
Πηγή: VoiceNews.gr
