Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας φέτος θα κοστίσει αισθητά περισσότερο σε σχέση με πέρυσι, καθώς τα θαλασσινά και τα σαρακοστιανά προϊόντα έχουν καταγράψει σημαντικές αυξήσεις τιμών.
Στα νωπά θαλασσινά, το χταπόδι από 18 ευρώ το κιλό πέρυσι έφτασε φέτος τα 24 ευρώ, το καλαμάρι από 17 ευρώ στα 22 ευρώ και οι γαρίδες από 12 ευρώ στα 14 ευρώ. Στα σταθερά της γιορτής, η λαγάνα ανέβηκε κατά ένα ευρώ στα 3,80 ευρώ, ο χαλβάς από 9 ευρώ στα 12 ευρώ το κιλό, ο ταραμάς από 19 ευρώ στα 21 ευρώ και οι ελιές από 7,40 ευρώ στα 8 ευρώ.
Οι αυξήσεις δεν είναι φαινόμενο της τελευταίας στιγμής. Από τα μέσα Ιανουαρίου, ορισμένες κατηγορίες σαρακοστιανών κατέγραφαν άλματα έως 15%. Τα θράψαλα καθαρισμένα, για παράδειγμα, ανέβηκαν 15,7% μέσα σε δύο εβδομάδες, από 5,40 ευρώ στα 6,25 ευρώ το κιλό, ενώ τα ολόκληρα καθαρισμένα καλαμάρια έκλεισαν με άνοδο 10%.
Οι έμποροι αποδίδουν τις αυξήσεις στο υψηλότερο κόστος προμήθειας και μεταφοράς. Οι καταναλωτές από την πλευρά τους βρίσκονται σε δύσκολη θέση, με τον πληθωρισμό τροφίμων να κινείται στο 2,6% στις αρχές του 2026 – διπλάσιος από τον γενικό δείκτη. «Είναι πανάκριβα όλα, πάνω από δεκάρικο όλα, κοντά στο εικοσάρικο», σχολίασε χαρακτηριστικά νοικοκυρά, προβλέποντας περαιτέρω ανόδους μέσα στην εβδομάδα.
Όλα δείχνουν ότι το φετινό σαρακοστιανό τραπέζι θα στρωθεί με τα απολύτως απαραίτητα.
Πηγή: VoiceNews.gr
