Σημαντική μείωση στις διαθέσιμες ποσότητες σαρδέλας καταγράφεται φέτος στον Πατραϊκό Κόλπο, γεγονός που έχει εκτοξεύσει την τιμή της σε πρωτοφανή επίπεδα. Όπως αναφέρει στην ΕΡΤ ιδιοκτήτρια ιχθυοπωλείου στην Πάτρα, η σαρδέλα που πέρυσι πωλούνταν μεταξύ 6 και 7 ευρώ το κιλό, φτάνει πλέον ακόμη και τα 15 ευρώ, καθιστώντας την απρόσιτη για μεγάλο μέρος των καταναλωτών.
«Ο γαύρος, αν και ακριβότερος από πέρυσι, με τιμές που πλέον κυμαίνονται στα 8 με 9 ευρώ το κιλό από 5 έως 6 που ήταν, παραμένει σε πιο λογικά επίπεδα» επισημαίνει η ίδια, προσθέτοντας πως παρατηρείται αυξημένη στροφή των καταναλωτών προς οικονομικότερες επιλογές.
Η έλλειψη αποδίδεται, σύμφωνα με επαγγελματίες του κλάδου, κυρίως στην υπεραλίευση των προηγούμενων ετών στον Πατραϊκό, που φαίνεται να έχει εξαντλήσει τον πληθυσμό σαρδέλας σε ανησυχητικό βαθμό.
Ως αποτέλεσμα, πολλοί καταναλωτές στρέφονται σε ιχθυοκαλλιεργημένα είδη, όπως η τσιπούρα, η οποία διατίθεται σε αφθονία και σε πιο προσιτές τιμές. Η εξέλιξη αυτή εγείρει σοβαρά ερωτήματα για την αλιευτική διαχείριση και την ανάγκη λήψης μέτρων προστασίας του θαλάσσιου αποθέματος, ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα του κλάδου και η πρόσβαση του κοινού σε παραδοσιακά ψάρια.
Πηγή: VoiceNews.gr
